Współczesna winiarska Argentyna to olbrzymie powierzchnie winnic i ultranowoczesne winiarnie...

Historia winiarska tego kraju zaczęła się wraz z przybyłymi z Europy konkwistadorami i osadnikami, wiemy, że winorośl posadzili tam jezuiccy misjonarze. W kolejnych wiekach tożsamość i charakter argentyńskiego winiarstwa budowali licznie napływający tu w XIX i XX wieku imigranci z Włoch czy Hiszpanii, którzy wnieśli sporo europejskich tradycji winiarskich na te ziemie.

Kraj ten dysponuje wyjątkowymi możliwościami uprawy winorośli na górskich obszarach i sporych wysokościach. Niektóre tutejsze winnice leżą powyżej 2000 m. n.p.m. Istnieją spore różnice w temperaturach między chłodnymi nocami, a ciepłymi dniami, co pozwala korzystnie zbalansować dojrzewanie winorośli.